Książki kucharskie ciasto francuskie i bita smietana - ciasto francuskie i bita smietana (5201) 1 przepis . niezalogowany Tort bezowy Kasze i ryż Tort z masą makową 20 gru 2011 08:00. iziona Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapisz. Tort orzechowy z bita smietana 06 lut 2011 19:41. PREZES_oz 3. Dodaj do . Uroczy tort z bitą śmietaną mieszaną z bezami na orzeszkowym spodzie. Na zimno, bez pieczenia. Tak mnie wzięło na bezy i mój ulubiony mrożony torcik z bitej śmietany z dodatkiem rozkruszonej bezy. Śmietana jest lekko zamrożona z chrupiącymi kawałkami domowej bezy na aromatycznym orzeszkowo – ciasteczkowym spodzie. Bezy najlepiej upiec dzień wcześniej, sam tort jest łatwy i szybki do zrobienia, potrzebuje tylko 3 godz. aby się zamrozić. Wspaniały, delikatny deser na zakończenie uroczystego obiadu lub kolacji. Bezy: 15 minut + 2 godz w piekarniku Tort: 20 minut + 3 godz w zamrażarce Potrzebujesz Spód50 g orzechów ziemnych50 g orzechów włoskich100 g kruchych ciasteczek2 łyżki cukru pudru1 łyżeczka cynamonu1 łyżeczka suszonego imbiru50 g masłaBezy4 białka150 g cukru1 łyżeczka mąki ziemniaczanejBita śmietana600 ml śmietany kremówki60 g cukru pudru1 laska waniliiDekoracja1 owoc granatu Przygotowanie Białka na bezy ubić na sztywno mikserem na wysokich obrotach. Po trochu dodawać cukier, cały czas ubijając. Dodać mąkę, ubijając. Masę bezową włożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać bezy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Zostawiać nieduże odstępy. Suszyć około 2 godz. w temperaturze 120 rozgrzanej patelni uprażyć orzechy, przełożyć do blendera. Masło rozpuścić, dodać do orzechów. Ciasteczka rozkruszyć oraz dodać cukier, cynamon i imbir. Nie długo miksować, żeby zostały większe kawałki. Przesypać do foremki z klamrą i włożyć do między czasie ubić śmietanę z cukrem pudrem na sztywny, biały puch. Laskę wanilii przekroić na pół i wyskrobać nasionka, wymieszać ze śmietaną. Rozkruszyć bezy, zostawić 10 sztuk do dekoracji. Wszystko delikatnie wymieszać, przełożyć do formy na orzechowy spód i wygładzić wierzch. Włożyć do zamrażarki na 3 granatu przekroić na pół, drewnianą łyżką wystukać nasiona. Udekorować tort bezami i posypać nasionami z granatu. Wyjąć 15 minut przed podaniem. Smacznego. Zostań z nami, polub nas na facebooku;) Wspieraj twórczość i kup kawę! Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło. Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę. Zapisz się na mój bezpłatny NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach. Tort na Dzień Mamy dla zabieganych – szybkie ciasto cytrynowe bez miksera z bitą śmietaną i borówkami. Idealne dla wszystkich pracusiów i tych, którzy nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni. Przygotowanie ciasta zajmuje tylko parę minut (należy tylko wymieszać wszystkie składniki razem). Następnie ciasto należy upiec, a kiedy przestygnie, przełożyć dżemem jagodowym i bitą śmietaną. Ponieważ jest to szybki tort, do zjedzenia od razu po przygotowaniu – używam chudszej śmietanki, czyli 30%. Jeśli wolicie sztywniejszy krem – użyjcie 36%. Polecam w prezencie dla waszych Mam! Tort na Dzień Mamy – szybkie ciasto cytrynowe bez miksera z bitą śmietaną i borówkamiTort na Dzień Mamy. Szybkie ciasto cytrynowe bez miksera z bitą śmietaną i borówkami. Przepis na tort na Dzień Matki. Szybki Tort na Dzień Mamy. Prosty tortSkładniki ciasta:2 szklanki mąki pszennej tortowej (ok. 320 g)1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej (ew. 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia)1 szklanka cukru1 szklanka maślanki (lub 1 szklanka z 1 łyżka octu z białego wina) - 250 ml2 jajaskórka starta z 1 cytryny (bez białej skórki - albedo), wyszorowanej i sparzonej lub ozonowanejsok z 1 całej cytryny1/2 szklanki oleju rzepakowego lub z pestek winogron (ok. 120 g)szczypta soli (używam domowej soli waniliowej)Dodatkowo:2-3 łyżki dżemu jagodowego (ew. z czarnej porzeczki) (100-150 g)2 łyżeczki soku z cytryny400 ml zimnej śmietanki kremówki 30-36%1 łyżka cukru pudru125 -150 g boróweksrebrna drobna posypka i listek mięty (opcjonalnie)odrobina masła i bułki tartej do wysmarowania formy w kształcie sercaPrzygotowaniePiekarnik nagrzać do 175-180°C (grzałka góra-dół). Formę w kształcie serca ~Ø26 wysmarować odrobiną masła, oprószyć bułką tartą. Jeśli nie macie, można użyć tortownicy Ø26 cm lub formy prostokątnej o bokach ~ 24/28 cm (wówczas wyłożyć papierem dno a boków niczym nie smarować). Mąkę wymieszać z sodą i szczyptą soli. Odstawić na bok. 2 szkl. mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli (używam domowej soli waniliowej) Do drugiej, większej miski wsypać cukier, wbić jaja, wlać olej, maślankę (lub mleko z octem). Dodać skórkę i sok z cytryny. Wszystko wymieszać ręcznie rózgą tylko do połączenia. 1 szklanki cukru 2 jajo 1/2 szklanki oleju rzepakowego lub z pestek winogron (120 g) 1 szkl. maślanki skórka starta z 1 cytryny (bez białej skórki - albedo), wyszorowanej i sparzonej lub ozonowanej sok z 1 cytryny Do mokrych składników przesiać mąkę z sodą i bardzo krótko wymieszać - nie mieszać dokładnie, nawet wskazane jest, aby zostały grudki 🙂 Ciastem natychmiast napełnić formę. Wstawić do nagrzanego pieca. Formę z sercem piec ok. 35 minut lub do tzw. suchego patyczka (prostokątnej 24x28 może wystarczyć 10 minut krócej). Ciasto przed wyjęciem z formy odczekać 5 minut, a następnie studzić na kratce. Dżem wymieszać z sokiem z cytryny (jeśli będzie bardzo gęsty można delikatnie rozpuścić go w rondelku, lekko podgrzewając). 2-3 łyżki dżemu jagodowego (ew. z czarnej porzeczki) (100-150 g) 2 łyżeczki soku z cytryny Zimną śmietankę ubić, dodając pod koniec cukier puder przesiany przez sitko. Ostudzone ciasto na Tort na Dzień Mamy przekroić na dwa blaty (2/3 i 1/3). Na paterze rozsmarować kleks bitej śmietany. Ułożyć pierwszy większy blat. Rozsmarować dżem. 400 ml zimnej śmietanki kremówki 30-36% 1 łyżka cukru pudru Wyłożyć 2/3 bitej śmietany. Przykryć drugim blatem. Wierzch Tortu na Dzień Mamy przykryć resztą śmietany. Udekorować borówkami, srebrną posypką i listkiem mięty. 125 -150 g borówek srebrna drobna posypka i listek mięty (opcjonalnie) Oceń przepis! Średnia: 0,00 (0 głosów) Opcja dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników. ZALOGUJ Czytasz: Tort na Dzień Mamy – szybkie ciasto cytrynowe bez miksera z bitą śmietaną i borówkami Wpisz i naciśnij klawisz Enter. Naciśnij Esc, aby anulować. Menu Jutro obchodzimy światowy dzień nutelli! W związku z tym na bloga ląduje przepis na pyszną tartę na kruchym ciasteczkowym spodzie z pysznym kremem o smaku nutelli i mlecznej czekolady. Tartę wykańcza bita śmietana z dodatkiem aromatycznej wanilii, prażone orzechy laskowe oraz gorzka czekolada. Ciasto jest nieco pracochłonne, ale efekt końcowy na pewno zachwyci wszystkich! 🙂Spód tarty:500g ciasteczek oreo110g masłaCiasteczka blendujemy, dodajemy roztopione masło i delikatnie mieszamy tylko do połączenia się składników. Wysypujemy do foremki od tarty o średnicy 31cm, dokładnie wylepiamy boki i spód, a następnie mocno dociskamy. Wkładamy do lodówki na czas przygotowania z nutellą:500g serka mascarpone400g nutelli250g śmietanki 30%100g mlecznej czekolady / 40g mleka żelatyny / 35g wodyŻelatynę zalewamy niewielką ilością wody, a następnie odstawiamy ją na parę minut, aby napęczniała. Śmietankę kremówę i mascarpone umieszczamy w misie miksera i ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy nutellę i miksujemy tylko do połączenia się składników. Mleczną czekoladę rozpuszczamy wraz z mlekiem i powoli wlewamy cały czas mieszając. Żelatynę rozpuszczamy w mikrofalówce uważając, aby jej nie zagotować. Dodajemy do niej 2 łyżki kremu i mieszamy do momentu, aż znikną wszystkie grudki. Dodajemy do masy, a następnie dokładnie i szybko mieszamy. Wylewamy na spód ciasta i wstawiamy do lodówki na 2-3 śmietankowa:250g śmietanki kremówki2 opakowania cukru z prawdziwą waniliąłyżka cukru pudru5g żelatyny / 25g wodyŻelatynę zalewamy niewielką ilością wody, a następnie odstawiamy ją na parę minut, aby napęczniała. Śmietankę ubijamy na sztywno wraz z cukrami. Żelatynę rozpuszczamy w mikrofalówce uważając, by jej nie zagotować. Dodajemy do niej 2 łyżki ubitej śmietanki i mieszamy do momentu, aż znikną wszystkie grudki. Dodajemy do śmietanki, a następnie dokładnie i szybko mieszamy. Wylewamy na zastygnięty krem z nutelli. Wstawiamy do lodówki na kolejne 2-3 godziny. Wierzch dekorujemy uprażonymi orzechami laskowymi oraz startą gorzką czekoladą. Mam na imię Mikołaj, mam 21 lat i pochodzę z województwa pomorskiego, a dokładniej z Tczewa. Moja pasja do cukiernictwa narodziła się tak naprawdę w dzieciństwie, lecz dopiero od paru lat traktuję to bardziej na poważnie. Wolne chwile spędzam na udoskonalaniu swoich umiejętności, a także na pisaniu dla Was przepisów.

tort orzechowy z bita smietana